第92节(第1/3 页)
最重要的是赶紧把烫手山芋给抛出去,毕竟放着也是放着,倒不如租出去,他还能拿到一笔租金。
至于蔺荷问的那些问题,祭酒不是傻子,租用饭堂除了做饭,还能有什么?
而这就更不需要担心,蔺荷的手艺全国子监有目共睹,连他也很是喜欢,至今还能回味到当初那碗炸酱面的鲜美。
就这样,蔺荷只用了不到一炷香的时间就和祭酒签订了契书,等她在白纸黑字上按下嫣红的手印,才渐渐有了真实感,自己居然真的把饭堂给承包下来了!
天知道这是她来的国子监饭堂时便有的想法,饭堂承包作为后世最主要的食堂经营方法,经营者和承包者是互利互惠的关系。
朝廷体恤大楚的学子,为他们提供一日三餐,同样的支出还包括给各位饭堂打工人的月钱,这样势必造成一定的冗余。
而从打工人的角度看,月钱是固定的,导致大家没有什么积极性。如果不是后面推出了甜点和果酒,恐怕饭堂要倒闭得更早。
从国子监离开后,蔺荷回到家里,大门一关开始画设计图。
既然承包饭堂,她便不准备延续之前的模式,空间区域太分散,没有充分利用,食物种类太少,存在人手不足的情况。
所以第一步解决的,就是要将饭堂的空间合理划分。
蔺荷仿照后世大学里的食堂,呈包围式建造一个个的小窗口,每一个窗口都售卖不同的吃食,这样,学子们可以有选择的进行购买,而窗口的工作量也会相应减少。
其他地方则放置桌椅——因为祭酒将饭堂里的桌椅都打包送给蔺荷使用,省了她的力气,只需要再添置些锅碗瓢盆便可。
蔺荷从中午开始画,一直画到晚上,中间只喝了一口水,等到画完半张的图纸,抬头看,已经到了夜半三更,肚子灼烧的饥饿感早就下去。
她简单洗漱了下便躺下休息,第二天起床后又拿起笔继续画,一旦投入了某个事情,蔺荷就会达到废寝忘食的状态,用了两天的时间才将整张图纸完工。
看着跃然纸上的设计图,仿佛已经能看到新饭堂的样子,她伸了个懒腰,浑身的骨头都在咔嘣作响,精神却依旧抖擞。
蔺荷甚至不需要时间休息,直接找人开工。
不过这方面她了解的不多,最后还是去请教了陆史虞,陆府的管家替她找了几个专门建房子的伙计,都是熟手,干起活来非常麻利,在明白了蔺荷的需求之后,几
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!