第246章 过日子那也要智慧的(第1/1 页)

两个婆子在这廊下说着八卦，殊不知远在府城那边做上门女婿的李瑞安带着她媳妇刘巧这会也快进了花山村。

小蝶在后面洗好衣服过来，就看到她婆婆和隔壁那个陈婶子两人正说的那个起劲呢？

两人都没有看到她过来，小蝶说娘你们聊啥话题呢？

我过来你俩都没有看到我，老太太说没聊啥？

就是你陈婶子来找我看看她做的鞋垫，小蝶笑着说那我不打扰你们说话，我去后山挖野菜去，这个天适合挖野菜，老太太说那你结个伴一起去。

我在家就捡豆子，你挖野菜去吧，小蝶背着背篓就出了门，陈婆子说你家儿媳妇就是勤快啊！

看看这忙完家里就忙外面，真好，老太太自然喜欢别人夸她儿媳妇的，嘴上说你家那两儿媳妇也不差的。

陈婆子说你这会挑豆子干嘛？

老太太说我准备晒点酱豆，这不是有田那作坊也盖好了，我让他给我留一个地方我就想晒点酱豆，儿媳妇喜欢用我晒的大酱炒菜。

她说这比镇上买的味道好，这不咱家自己有豆子，我就想着先做几盆，陈婆子说你做的这酱豆味道是不错的。

以前娃们小，我家孩子可没少来你家讨这酱豆子回去吃，那时候咱们都还吃这红薯面杂粮馍馍呢？

现在虽比以前好多了，可我做出来的酱豆就是做不出来你家这味道，东西都是一样的，可就是做不出来你这酱豆味。

老太太笑着说这做菜真真是一个人一个味道，就拿我家儿媳妇做菜来说，就是平常吃的大白菜，人家炒出来的就是比我炒的好吃。

咱炒菜就是放油油热了放葱姜蒜然后放白菜翻炒几下，焖一会就好了？

我儿媳妇可不这样炒，人家把白菜帮切下来用盐腌一会，等锅里油热了把切成丝盐好白菜帮给挤干水份，这才放热油锅里面翻炒几下，然后才放葱姜蒜在加一调羹荤油放锅里，这才把留着的白菜叶用手撕开，就这样放锅里继续翻炒，最后才放一点酱豆，这才盖上锅盖，让锅底下的热度把锅里菜闷上一会，你是不知道没次只要炒白菜，那都是炒多少都吃的一点不剩。

陈婆子说怪不得你家炒菜好吃，看看这炒个白菜都做的这么费事，那肯定是好吃，我家两儿媳妇可没有这心思，她们都是和我一样的，怪不得我那大儿子老说让她媳妇多来你家串门子，还说让她媳妇多学学你家小蝶。

老太太说我那儿媳妇人家在娘家做姑娘的

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