第213章 第一个学徒有了(第2/2 页)
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既然是教授手艺,白文也没有轻易就教出去自己所有的技巧,既然是叫做手艺,肯定不是众人表面上看到的这些东西,制作点心的这些坯子,需要多少面,多少水,多少油,甚至每一份的点心需要多少的糖和盐,都是学问和一些机密。为什么会说点心里还要有盐呢,不是说都是甜品吗?放盐主要还是为了发酵所用,因为有些点心,尤其是很多的西式点心,都是需要一定的发酵的,吃起来才会让人觉得松软可口,总之里面的窍门不少,如今虽然网络已经开始发达了起来,但是像这些比较被人视为是要点或者是秘密的信息,在网上可是找不到的,白文也是因为自己以前喜欢吃这些点心,在前世自己就曾经�
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