宋朝小食店第1节(第3/3 页)
最新玄幻小说小说:
[综武侠] 江湖处处修罗场、
[综名著] 卡米莉亚教书指南、
梦魇(1v1,校园)、
[体育同人] 羽生结弦与三金连冠我都要、
穿越后绑定了六个老公(NPH)、
[原神同人] 提瓦特恋爱指南、
三菜一汤咸菜若干(np)、
朕的宫女、
公主只想睡遍后宫(男生子NPH、
[梁祝同人] 梁家小妹、
解渴(破镜重圆1v1H)、
夏热、
[原神同人] 我在风中劈叉、
[综漫] 用马甲苟在红黑夹缝、
萧长引GL、
[综漫] 攻略叶王后成了神明、
[吸血鬼骑士同人] 因缘、
[HP同人] 潜光匿曜、
[HP同人] HP至死不渝、
穿成白月光的渣A前妻[娱乐圈]、
她给狗食盆中放了一块昨日还剩下的猪肝和半截大羊骨,嘴上招呼着雪蹄过来。
豆粥甜而不腻,热的下肚后,手脚暖和起来,祝陈愿捞出浸泡的羊腿肉,握刀,顺着肉质纹理,下手将羊肉切成大小一致的四方块。
一块块码在砂锅中,放入葱段、花椒、盐等基本的调味料,还挑挑拣拣拿出几粒甜杏仁,敲碎放入锅中。
南杏仁甜而北杏仁苦,她不喜欢北杏仁的味道,哪怕就闻着味都觉得难受,甜杏仁的味道会渗透进羊肉里,肉吃起来会香甜些。
羊肉不易软烂,加点杏仁,小火慢炖,撇去血沫浮腥,换沸水后,肉会慢慢变软适口。
炖上羊汤后,祝陈愿做羊脂韭饼前,得先剁馅,猪肉沥水后,切成小块,剁成臊子,肥厚相间,上锅翻炒,猪肉颜色稍白,就可出锅。
羊脂也剁碎,但不要过于细碎,她用刀背刮取放置到盘中。
祝陈愿拿胰子搓手,洗去手上的油脂,找出剪刀,去前院割点韭菜。
嫩生生的韭菜挑拣后,韭白和韭叶切段,混在羊脂和肉臊子中,加点砂仁、花椒末等,用筷子搅拌均匀。
她上手沾取肉馅尝了尝味道,满意地点头。
时辰还早着,韭饼得等到他们回来,现做趁热才好吃。
祝陈愿拿白布盖上砂锅上,掀开盖子,里面的羊汤冒泡,沸腾中夹杂着热气直朝她面门扑来,满室清香。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。