临安城美食录第5节(第3/3 页)
最新高辣小说小说：
失忆另娶后还是会爱上他[虫族]、
我的将军（古言BG虐文）（简体）、
被讨厌的我（1v2）、
【00】日久生情、
贫穷魔女（西幻，NPH）、
【忌临】无光之地+笼中人R、
远雷与地火(NPH)、
强制爱了自己的死对头（1v1）、
死去的xp不断复活、
月上柳梢头，人约黄昏后、
橡皮筋（骨科1v1sc）、
玲珑公主掌中娇【惑术NPH】、
大型犬科、
独善其身、
[哨向]在两个向导间摇摆不定的哨兵会被炮灰掉、
我在无限游戏里封神（我在惊悚游戏里封神）、
小偷、
执念、
黄游男主都想占有我（NP）、
和两个爸爸偷情的笨蛋美人、
夹。
正好前日买来的莲藕还有剩余，便拿来试手。挑粗细均匀的藕段，削皮切成厚薄一致的藕片，带点肥的猪肉剁成肉糜，加葱姜末、酱油和盐调味，夹在两片藕片中间。
取面粉和水，打一颗鸡蛋，调成面糊。藕夹在面糊里打个滚，封住口，放油锅里慢煎，颜色变成金黄后夹出。
林稚从前也吃过蒸熟的藕夹，酥软绵糯，味道也很不错，但总觉得不如炸过的好吃。
沥过油的藕夹撒上孜然和椒盐，黄澄澄、油润润的。咬一口，面糊口感松脆，香甜脆口的藕片夹着鲜嫩多汁的肉馅，口感丰富，香酥可口。
为了平衡荤素，有了肉馅的藕夹，自然也少不了素馅的。
素馅藕夹和肉馅的做法大差不差，只不过里面的馅料从肉糜换成了葱段。大葱切好，用酱油、盐等调料腌制，在藕片中夹好，炸过以后味道酥脆可口，不比肉馅的味道差。
然而事实证明，还是肉馅的藕夹卖得更好。
林稚推着炉车来到夜市，刚把东西摆出来，便有熟客认出了他。
“呀，卖鸡蛋煎饼的小郎君来夜市了！”
“这下好了，不愁晚上没嚼头了。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。