临安城美食录第36节(第2/2 页)

过去，估计差不多了，沈小七把笼子从水中拉出，打开一看，里面果然蹦跶着大大小小的鲜活虾子。

林稚头一次瞧见纪录片上出现过的场面，有点震撼：“好厉害啊小七！”

沈小七得意地挑了挑眉：“回去炸虾子吃！”

阿蓝看见他们提着一大兜小河虾回来，问：“还是从东街鱼贩那里买来的？”

“不是。”林稚笑道，“从碧源河买来的。”

阿蓝：“……捉的？”

“小七捉的。”

阿蓝夸道：“真棒！”连阿青都不情不愿地哼哼了两声，以示夸赞。

于是沈小七和他们两个念叨自己捉虾子的过程——当然，没把林稚钓鱼那段加进去，林稚则开始拾掇起小虾米。

无须放太多佐料，小河虾撒盐控水，大火爆炒，等到虾身变红、虾壳变脆就能出锅，吃的就是一个“鲜”字。

做法简单，味道却不简单。新鲜的河虾肉质细嫩，入口鲜香，落口微甜，连虾壳都酥脆可口。

就着白肉胡饼和葱泼兔，几人吃得肚子滚圆，然而虾子还剩下不少，索性一并炒好卖给客人。

虾子不多，做出来的菜一天就能卖完，自然上不了食单，连“时令菜品”也很勉强。

林稚想了想，在酒楼门口摆上一个菜品展示牌，上书几个大字：“今日特卖，油爆小河虾”。

听说有只卖一晚的新菜，一来二去，竟真吸引来不少客人。

不过林稚不知道的是，有不少人是被他刚刚挥手落笔的风姿吸引进来的——

“小郎君这字、这风姿气度，很是雍容啊！”

作者有话要说：

第43章 牛肉宴席

进入头伏, 意味着天气从此热得一发不可收拾。

刚过卯时，按理说是一天当中最凉爽的时候，然而茸茸的热意从天上地面两面夹击, 让人人无处可逃。

一向喜欢抱团取暖的小鸡崽们难得分开, 各自独美，四毛也恹恹地趴在背阴的角落, 头一次看见林稚没摇着尾巴扑过去。

林稚给它们添了水，又给葡萄苗搭了遮阳的架子, 站在明晃晃的太阳底下，不禁开始怀念前世的短袖短裤、空调汽水……

不过古代也有古代的好处。

物美价廉的猪肉、没有雾霾辐射的清新空气、慢节奏的日常生活……

一连数

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