第129章 新品成功(第2/3 页)

那你，给我盛点儿汤吧，就一点儿，多了我喝不下。”

劝说成功，徐子盛心满意足地再去厨房拿了个碗。

姜寻觉得自己脸皮越发厚了，才吃了席回家又一块儿吃，还好娘不说什么，反而问了一些琐碎的问题。

例如人多不多呀，有没有见到新郎官呀，村长家的宴席是什么排面呀，坐了几桌人呀，淳哥儿的嫁妆如何呀……

姜寻都一一答了。

村里人嘛，别人家办席，自家无非就是关心这些。

吃完饭，徐子盛准备继续弄苕粉了，他上午一直在地里忙活，下午总算有时间了。

苕粉晒了三天就干透了，前天徐子盛找了个布袋子装起来，还是不少，得有个五六斤重。他倒出来一大碗的苕粉，放进菜盆子里，粉和水按照一比一的比例放，用筷子搅拌到没有颗粒。

把纱布放进蒸笼里，然后把搅拌好的粉倒进去，薄薄地平铺在纱布上，锅里倒水生火，开水煮上五六分钟的样子。然后把剩下的红薯粉再倒进去平铺一层，继续盖上盖子蒸。

如此循环往复，直到红薯粉蒸完了，把大红薯饼摊在簸箕里，放到通风的地方自然风干。

现在两天过去了，红薯饼已经风干了，此时的红薯饼不再是白色，而是灰溜溜的颜色，和苕粉的颜色一样了。

徐子盛把红薯饼修成四四方方的样子，然后拿出已经洗过的推子，把红薯饼夹到两块木头中间，抓住推子两边的把手，从上往下刮，这样刮下来的红薯，就自然成了细细长长的粉条，还是圆柱状的，徐子盛拿起一缕，十分满意。

接着他把一块红薯饼推完了，弄了整整一竹箕的粉丝，把粉丝铺均匀，端到院子里晒着。

剩下的一些边角料，他不准备扔，留着做菜好了。

弄了差不多一个星期的红苕粉，终于做出来了。

姜寻到院子里看着做出来的粉丝，感觉很是神奇，也不知道吃起来什么味道，会不会和烤红薯差不多?

晚上，徐子盛准备先检验一下劳动成果，他抓了一把苕粉泡在冷水里。

酸辣粉好不好吃的关键，就在于小料。徐子盛把去年晒干的花生捧出来一把，剥了半碗花生米，在锅里炒得脆脆的，盛出放凉。

到了晚上，他去园子里弄了一些小菜回来，然后开始做酸辣粉。其实有了粉丝和佐料，酸辣粉做起来就很简单了。

徐子盛拿了三个碗出来，准

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！