第46章 小学门口市场调查(第2/2 页)
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的小学生和她读书时候一样，还在被这些东西毒害。
像这种进价便宜的大袋肉丸，主要都是添加剂和淀粉，含肉量能有10%就算不错了。
而且大都是混合肉的肉糜。
就是由各种牲畜屠宰后的边角料粉碎后制成。
你不知道这里面有没有淋巴肉，但肯定有科技与狠活。
猪肉肠里不一定是猪肉，牛肉丸里也不一定是牛肉。
卡拉胶可以控制口感，高弹素能让丸子更有弹性。
添加香精还能获得各种口味，有牛肉味，大虾味，墨鱼味，想要什么味道只管往里加，肯定能够化腐朽为神奇。
两小时后，一位快递员将车开到车库请她签收，一位快递员搬了三大箱子的东西送到门口。
秦怡认可地点点头，统子这服务，越来越到位了。
今晚得把明天需要的丸子做好冷冻。
明天直接现场调味，能省不少事。
其实自己制作肉丸并不难，只是费时费力。
大多数商贩是为了节省成本跟时间不愿意亲自劳累。
但就做饮食这行来说，勤快干净加良心的材料。
再加上对味道的追求、用心地制作，就能PK掉90%的从业者。
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