第192章 做羊肉(第2/2 页)

来的骨头就用来熬汤，正好是冷水。

易阳一步步的给齐源演示如何下料，齐源也是很仔细的看着，随着羊骨头的倒入，这里可以暂时不用管了。

然后把羊汤的其他食材另外起锅焯水，便切片，羊腿骨也顺便扔入煮羊汤的锅子。

易阳将羊排分好然后腌制一半放一边，然后将羊油配上一定的调料炒出辣椒油，香味立刻传入屋外，姚淑婉也是好奇的走了进来。

“阳哥好香啊。”

“可惜这是辣的你不能吃，不过羊汤什么的你还是可以吃一点的，那个味道一点都不膻。”望着姚淑婉，齐源也是非常的感激。

“嫂子，真的谢谢你这么关照我家丽华。”姚淑婉只是笑道。

“有什么好谢的，丽华是个好姑娘，我很喜欢，就像姐妹一样，照顾一下不应该？”

齐源只是憨憨的笑着，既然进来了姚淑婉也开始打起了下手，羊油很快就炒好了，易阳示意姚松尝一下味道。

姚松表示可以也就不说什么了，下一步就是加了一堆油开始炸羊排。

其实易阳比较喜欢烤，但是目前没有烧烤架，炸也可以，不多时金黄的羊排就出锅了，晾凉以后易阳直接挑了一份给姚淑婉。

“来，尝尝。”虽然对羊肉有些阴影，但是基于对易阳的信任姚淑婉直接尝了一下，两眼立刻放光。

“阳哥，这，这也太好吃了，我从来没有吃过这么香的羊肉。”

齐源和姚松也尝了一下纷纷赞不绝口，易阳将一半的羊排打包给了齐源，然后自己调了一下胸叉肉和羊排的蘸料。

可惜这里没有韭菜花不过这个也可以，顺便把煮的羊排肉去了骨切片和胸叉放在一起分了一下给齐源一份。

蘸料易阳调了辣的和不辣的，这个时候易阳算了一下时间，差不多了，便将煮汤的锅子打开，顿时一股香气扑面而来。

易阳将焯好水的羊肉和内脏全都倒在了里面，其实正儿八经的吃法是吃的时候涮一下就好。

不过他要带走也就没有那么多的讲究，因为都没有什么忌口，所以葱花香菜就直接放在里面。

这就大功告成了，易阳将羊汤盛了一碗交给了姚淑婉。

“淑婉，我知道你不吃辣的，这样就好了，你尝尝咸淡。”

没办法这就是对姚淑婉的偏爱，姚淑婉赶紧喝了一口，顿时感觉鲜美无比而且一股暖流直冲身体。

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