第449章 有效清洗(第2/2 页)
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水仓里的海参问道。
叶枫白了马桦一眼：“你啊，只看到结果，却不了解其中原因。”
叶枫突然说出这句话，不仅让马桦感到困惑，就连身边的几名船员也有些懵了。
在他们看来，马桦的话毫无问题，将海参制成干货确实有利于保存且价值更高。
叶枫看了看围过来的船员，发现大家都有些疲惫，于是趁着休息时间，决定给这些人讲解一些关于海参的常识。
这样可以帮助他们更好地处理海产品，并在未来发挥一定的作用。
清了清嗓子，他开始说:“你以为海参好对付吗？只需要晾干海参就可以了吗？
告诉你们，处理海参并不比制作干鲍鱼简单。”
说到这里，他看了看这些船员，发现大家都在认真听着，于是才继续说道：
“干海参可不是像马桦说的那么简单，直接把海参晾干就可以了，制作干海参需要经过许多步骤。
首先，要将海参放入海水或稀盐水中清洗，以去除表面附着的粘液。
然后，使用不同金属脱肠器从肛门处插入，穿过一个头部后拉出一些内脏。
接着，用刷子清洁腹腔，去除任何残留的内脏和沙子，或者用长刀在尾巴后面切3厘米，取出内脏，用稀盐水清洗。”
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